2008-05-17から1日間の記事一覧

ナンの決め手はヨーグルトです。

母の日のカレーのCMに釣られて,ナンを焼こうと思ってレシピを探した。レシピを探すとスタンダードなのは, 材料:A 全粒粉 300g*全粒粉がないときは通常の強力粉でOK 強力粉 300g ドライイースト 10g*ドライイーストは予備発酵なしのもののほうが便利 三…

今頃だけど,ニコ動で「中曽根OFF」を見たよ。

元気出たし。「偉いなー」が感想ですよ。自分たちが面白いと思える誰にも褒められやしないことを,他人への説明や説得で理解や強力を取りつけ,練習を繰り返し,カメラのアングルを考え,当日の進行とハプニングも織り込んで撮影し,編集し,と。偉いよ。 元…