今日，Ｎ町に出かけてきた。途中，道路にノボリの立てている直売所をいくつも目にしてきたのだが，そこで「黒もちとうきび」なるノボリを発見！なんじゃ，そりゃ！と思い，ちょうどお昼時でもあったので，買ってみた。
んで，コレ↓
「もち」というだけあって，たしかにもちもちとした食感が噛むと出てくる。しかし，決して，べちょべちょではなく，しっかりとした弾力。甘さも本来的なもので，いい案配。黒さの由来はなんなのでしょうね。ポリフェノールかしらん。
機会があったら，また，買ってみます。オススメですよん。
