かんたん。ローカロリー。ベジベジ。
- 残りご飯 １膳弱を用意（冷凍ご飯でも可）。
- これを鍋にあけ，水をじゃぶじゃぶ追加。
- ひとつまみ大にした大根を食べたい分だけ追加。
- 本だしを入れ，強火で加熱開始。
- 一度沸騰させて，弱火に。
- 大根に透明感が出て，汁にとろみがついてきたら，千切りにしたタマネギを入れる。半球程度が適当。
- 乾燥ワカメを入れる。
- タマネギもワカメもすぐに火が通るので，最後に味付け。横着であれば，味塩コショウでも可。みりんと醤油もいい。
- 出来上がり。
思ったり数倍美味い。うまー！！昼飯に適。
