もう,この前の土曜日の話なので,ずいぶんと経ってしまったけど,10日(土)に美瑛・富良野方面へ出かけてきた。「ドライブコース」だけを,まわったわけではないので,ずいぶんと発見があり,貴重な時間となった。いくつかのトピックごとに書くことになると思う。
土曜の午前中にずいぶん過ぎてから出かけ始め,お昼ごろに美瑛のまちなかに到着。そこで,お目当てのパン屋に直行する。パン屋とは,CAKE BREAD ベルビー~美瑛 Taka家の十勝晴れ日記。このブログエントリーで紹介されていたパンは,と言えば,
を参考にしながら,自分が選んだのは,これ。
でも,これには,元ネタがあって,
の写真に似せて撮ったつもり。私のハンバーガーもおいしかったけど,こっちのエビフライが美味しい。
パンそのものは,パサパサと言っていいだろう。しっとりリッチのイマ風のパンじゃない。パンの生地も粗いのだ。でも,そんなパンだからこそ,調理パンの具とあう。たぶん,買ってきた次の日に食べる方が,味がしみ込んでうまいのだろうと思う。
私はきっと,また訪ねる。おいしいパンに懐かしさも求めて。